Algas yaki nori blancas Naccato x 100 láminas
Láminas de alga marina tostada — yaki nori —, el envoltorio clásico del maki, el temaki y el onigiri. Un solo ingrediente: alga tostada. Sin sal agregada, sin aceite, sin conservantes.
Es la línea propia de Naccato, de origen China. El bulto de 100 láminas es el formato de sushi bar y de cocina con volumen.
Cómo se usan
- Maki y uramaki: la lámina entera sobre la esterilla.
- Temaki: media lámina, armada en cono.
- Onigiri: cortada en tiras para envolver la base de la bola de arroz.
- Kizami nori: cortada en hilos finos, sobre ramen, donburi o ensaladas.
- En trozos, para sopas y para el arroz del desayuno japonés.
Ficha
- Presentación: 100 láminas.
- Ingredientes: algas marinas tostadas (Pyropia columbina). Único ingrediente.
- Origen: China. RNE 01002168 · RNPA 83-01-008066.
- Información nutricional (porción 2,8 g, 1 lámina): 10 kcal · 1,3 g de carbohidratos · 2,0 g de proteínas · 14 mg de sodio. No aporta cantidades significativas de azúcares totales, azúcares añadidos ni grasas.
- Conservación: lugar fresco y seco. Una vez abierto el paquete conviene cerrarlo bien: la lámina toma humedad del ambiente y pierde el crocante.
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