Algas Wakame Naccato 200G
$ 12.227,29
Alga wakame deshidratada Naccato x 200 g. Se rehidrata en minutos para ensalada de wakame, sopa de miso y guarniciones frías.
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Algas wakame Naccato x 200 g
El wakame es un alga marina que se vende seca y se rehidrata en el momento de usarla: al entrar en contacto con agua tibia, en pocos minutos multiplica varias veces su volumen y pasa de la hojuela oscura y quebradiza a una textura suave, verde intensa y ligeramente crocante.
Es distinta al nori (que se usa seca, tostada, para envolver) y a la kombu (que se usa entera, para hacer caldo): el wakame se come directamente, ya rehidratada.
Cómo se usa
- Ensalada de wakame (sunomono): aliñada con vinagre de arroz, sésamo y un toque de azúcar — el clásico de las cartas de sushi.
- Sopa de miso: unas hebras rehidratadas directamente en el caldo.
- Guarnición de ensaladas frías, fideos de arroz y bowls.
- Salteados rápidos, junto con sésamo tostado y salsa de soja.
Cómo se prepara
Remojar en agua tibia entre 5 y 10 minutos, hasta que se ablande y expanda; escurrir bien antes de aliñar o cocinar, porque retiene bastante agua.
Ficha
- Presentación: 200 g, alga deshidratada.
- Conservación: en lugar fresco y seco, con el envase bien cerrado.
| Marca | Naccato |
|---|---|
| Peso | 0,2 kg |
| Características del producto | Con vencimiento,No rotable |
| Tipo de paquete del seller | Con embalaje adicional |
| Línea | Algas |
| Título manual | Algas Wakame Naccato X 200 Gr – Origen Oriental |
| Peso neto | 200 g |
| Origen | China |
| Conservación del producto | Temperatura ambiente |
| Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) | 01002168 |
| Número de inscripción de producto (RNPA) | 83-01-008062 |
| Formato de venta | Unidad |
| Formato del alga | Deshidratada |
| Variedad del alga | Wakame |
| Unidades por pack | 1 |
| IVA | 21 % |
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