Panko Estilo Japones Blanco Naccato De 2 Kg

El panko es el pan rallado japonés que cambió la manera de rebozar: en lugar de polvo fino, son hojuelas grandes y aireadas de pan sin corteza. Al freírse absorben menos aceite y forman una costra crocante y liviana, que se mantiene firme mucho más tiempo que el rebozado tradicional.

El Panko Blanco Estilo Japonés de Naccato es la variedad clásica, de hojuela clara y sabor neutro: no tapa el sabor de lo que rebozás y da un dorado parejo y suave.

Cómo usarlo

• Milanesas de carne, pollo, cerdo o berenjena, con una costra bien crujiente.
• Tonkatsu, katsu curry, korokke y pollo frito estilo japonés.
• Langostinos, rabas y pescado rebozado.
• Hot rolls y sushi caliente, nuggets, croquetas y verduras empanadas.
• Gratinados al horno y rebozados en freidora de aire, con o sin rocío de aceite.

Presentación

Bolsa de 2 kg: el punto justo entre la góndola y la cocina profesional — rinde mucho y entra cómodo en un restaurante chico, una rotisería o una casa que reboza seguido. Conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado.

Producción nacional. El panko de Naccato se elabora en la Argentina: la receta y el corte son los del panko estilo japonés, pero la producción es local.

Contiene trigo, por lo que no es apto para personas con celiaquía. Si necesitás la versión sin T.A.C.C., mirá la línea Panko Sin Gluten de Naccato.